첨단 청담카츠
위치
광주시 광산구 첨단중앙로 152번길 6-63
운영시간
11:00 ~ 22:00 [매주 화요일 휴무]
브레이크타임 15:00 - 17:00
전화번호
0507-173-1306
주차정보
매장 건너편 해안식당 뒷 골드타워 주차 가능(1시간 무료)
및 매장 지하 주차장 이용 가능(주차 통로가 좁은 관계로 초보 운전 주의요망)
https://m.booking.naver.com/booking/6/bizes/1018032/items/5447052?theme=place&area=plt
네이버 예약 :: 청담카츠 예약 음식선택
청담카츠 예약 안내 청담카츠는 주문과 동시 조리를 원칙으로 합니다. 청담카츠는 저온과 고온 마지막으로 래스팅을 거쳐 손님께 내어드리다 보니 25분 정도 조리시간이 소요됩니다. 이에 네이
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매장안은 깔끔한 디자인으로 되어있고
혼자와서도 먹을수 있게 자리도 되어있다.
우리가 시킨 메뉴들~~
둘이 와서 시킨거지만
청귤소바도 꼭 먹어보고 싶어서 주문하게 됬다.
히레 카츠(안심) 14,900원 , 청담 화산 치즈카츠 19,900원
제주 청귤 소바 10,000원
기본으로 파스타면튀김을 주셔서
기다리는 동안 한개씩 집어먹었다.
화산치즈카츠는
사장님이 직접 치즈를 부어주시고
바로 토치로 구워주셨다.~
제주한라산을 모티브로한 시그니처 메뉴 !
고기는 250시간 숙성한
제주 흑돼지로 사용했다고 한다.
먹는 방법도 친절하게 설명해주셨는데
치즈와 함께 먹거나 샐러드와 토마토소스와 같이 섞어먹으면
된다고 알려주셨다.
맛도 정말 담백하고 토마토소스가 생각보다 잘어울려서
맛도 맛이고 양도 정말 푸짐해서 배불리 먹었다.
히레카츠도
250시간 숙성한 제주 흑돼지의 안심부위를 사용했다고 한다.
식감은 정말 부드럽고 꽉찬 고기양은
포만감을 더욱 채워줬다.
밥 양도 충분히 주시고 갓김치도 정말 맛있게 먹엇다 ㅎ
후식 디저트도 한상으로 같이 나온다~
청귤소바는 먹어봤던 소바들이랑
완전 다른 느낌이다~
청귤의 향이 소바육수에 그대로 남아있어 상큼한 맛이난다.
우리는 와사비를 첨가해서
같이 먹으니 더욱 맛있게 먹었다.
그리고 여기 청담카츠는
처음 주시는 반찬을 아낌없이 주시는거에 놀라기도 했다.
이렇게 푸짐하고 정말 맛있게 먹으니
기분은 좋아질수 밖에 없다.ㅎ
그리고 골드타워에 주차했을때는
꼭 나올때 차량번호를 말하고 나와야한다.~
다음에 방문해서는
후토마끼, 블랙타이커 새우카츠를 먹어보러 올거다~
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